2007年09月10日

芋づる

親戚のおばあちゃんから 珍しいものを戴いた

- 芋づる -



私が この 芋づるを知ったのは

まだ幼かった頃??キョロキョロ

    ( 何年前か計算できない・・というか したくない!ワーイ  ハハハ~ )


  ♪蕗のようでフキじゃない!

   ♪蕨のようでワラビじゃない! ・・・物を 

    おばあちゃんが (^0_0^) 料理していた



「 なぁ~ おばあちゃん? それなに?? 」 ヒ・ミ・ツ 

「 あぁ・・ あばこか? これはなぁ・・芋づるっちゅうもんだで!

  いっつも食べとるサツマイモのつるだで! 
  
  戦時中は これが ごっつぉだっただで~ (訳:ごちそうだったんだよ) 」 


「 ふ~ん・・・ガーン  」



あの日から40数年経った今 あの 芋づるを目の前にして思う しょんぼり


飽食の中にあって 何でも手に入り 

料理しなくても好きなものが食べられる便利な時代


あれは嫌いだから食べない・・

これは口に合わないから残す・・


食べられることの有難さを感じないで

食べられることが当たり前のように生きている

( 私もそうなんだけど・・ ) 。・°°・(>_<)・°°・。 



サツマイモではなく 芋のつるを主食としていた時代がある

私には その時代は想像できないが・・(~ヘ~)


戦後62年 急ぎ足で発展してきた私たちが

忘れてはいけない心が あの日の芋づるにあるように思う ピカピカ






芋づる  芋づる

  芋づるの煮物です            取れたて芋づるです


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Posted by あば at 23:51│Comments(0)料理
 
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