2007年11月20日
地鶏
親戚の方が手土産にと
県内 大山町産の 「ハーブしおさい鶏」 をくださいました
飼料にオルガノというハーブを配合し
豊かな自然の大山(だいせん)の 雪どけ水を飲み育てられている鶏で
健康に育ち 香りがよく 肉の締まりもよいとのこと
産地偽装 ・ 賞味期限偽装 と 耳慣れてしまった今日この頃ですが
地元の地鶏を 地産地消することの意味を考えたいと思います
ハーブ鶏 ・ しいたけ ・ カブ を
甘辛く煮付けました
県内 大山町産の 「ハーブしおさい鶏」 をくださいました
飼料にオルガノというハーブを配合し
豊かな自然の大山(だいせん)の 雪どけ水を飲み育てられている鶏で
健康に育ち 香りがよく 肉の締まりもよいとのこと
産地偽装 ・ 賞味期限偽装 と 耳慣れてしまった今日この頃ですが
地元の地鶏を 地産地消することの意味を考えたいと思います
ハーブ鶏 ・ しいたけ ・ カブ を
甘辛く煮付けました
Posted by あば at 01:09│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
ハーブのエサを食べているのですか~
きっと、良い香りのお肉でしょうね~
思い出しました!
我が家の愛犬・愛猫もハーブ入りのフード食べてますぅ(^^;)
きっと、良い香りのお肉でしょうね~
思い出しました!
我が家の愛犬・愛猫もハーブ入りのフード食べてますぅ(^^;)
Posted by ぽぽ at 2007年11月20日 01:47
いま流行りの地鶏ですね。
産地偽装はもうなんかなれっこに。
最近はほねっことか、ペットフードも原料の偽装とかありましたし。
でも、さすがに地元だと安心感ありますね。
産地偽装はもうなんかなれっこに。
最近はほねっことか、ペットフードも原料の偽装とかありましたし。
でも、さすがに地元だと安心感ありますね。
Posted by ぷしゅけ。 at 2007年11月20日 08:55
ぽぽさん こんにちは~^^
ぽぽさんの愛犬・愛猫ちゃんも
近づいたら い~い香りがするかもですね?
かわいいなぁ~~☆(-_^)
ぽぽさんの愛犬・愛猫ちゃんも
近づいたら い~い香りがするかもですね?
かわいいなぁ~~☆(-_^)
Posted by あば at 2007年11月20日 12:18
ぷしゅけ。さんへ
そうですね・・
偽装になれっこになるって
悲しいですね 。。(><)。。
みんな 自分のこと(利益)しか
考えてないってことですかねぇ・・
そうですね・・
偽装になれっこになるって
悲しいですね 。。(><)。。
みんな 自分のこと(利益)しか
考えてないってことですかねぇ・・
Posted by あば at 2007年11月20日 12:22