2008年01月24日

大きな大根!

いただき物の大根です!

余りの大きさにビックリ!オドロキ


思わず スケールを当てて 写真撮っちゃいましたワーイ

直径は 12.5 ㎝あります

家の柱くらいの太さですチョキ












大根を大きく育てるコツは・・


① 発芽後 早めに順次 間引きをする

② 肥料は 元肥に堆肥・化成肥料等を使用
   化成肥料を2~3回追肥に与える 

③ 水分を充分に与える

④ 土の成分 そして 土は深い所までよく耕すこと


だそうです





「和風ことこと煮」











「 かりかりジャコとコーンと大根のサラダ」








にしていただきました






煮物の大根は 口にいれると とろけるくらい・・

サラダの大根は 甘くて瑞々しい まるで梨のような食感でした

大地の恵みに感謝・・ハート ( ̄- ̄)


同じカテゴリー(料理)の記事画像
おうちでパン
昆布茶ごはん
おじいさんの松茸
ビーフシチューで食べるごはん
豚汁20人前
田舎の佃煮3種
同じカテゴリー(料理)の記事
 おうちでパン (2008-11-16 23:54)
 昆布茶ごはん (2008-11-01 00:10)
 おじいさんの松茸 (2008-10-21 12:55)
 ビーフシチューで食べるごはん (2008-10-18 01:05)
 豚汁20人前 (2008-10-16 00:50)
 田舎の佃煮3種 (2008-10-13 10:56)

この記事へのコメント
冬の大根は煮えるのも早くて本当に美味しいですね^^
どちらも美味しそうです~
ホント、大地の恵みと作ってくれる人に感謝ですね!
Posted by みっちゃん at 2008年01月24日 07:09
あばさん おはようございます~♪
うちもお野菜たくさん頂きました。
うちの大根も私の足のようにプクプクです。
美味しく食べてあげなくちゃね!
Posted by カンチ at 2008年01月24日 09:21
みっちゃん さん こんにちは~^^

大根は 作るメニュー多くて 大好きですよ~~!(*^▽^*)ワ~イ!
おいしい・・ナ!
Posted by あば at 2008年01月24日 12:55
カンチさん こんにちは~^^

プクプクの大根・・
おいしそう~~(^0)=}}アフアフ・・
Posted by あば at 2008年01月24日 12:58
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。