2008年01月24日
大きな大根!
いただき物の大根です!
余りの大きさにビックリ!
思わず スケールを当てて 写真撮っちゃいました
直径は 12.5 ㎝あります
家の柱くらいの太さです
大根を大きく育てるコツは・・
① 発芽後 早めに順次 間引きをする
② 肥料は 元肥に堆肥・化成肥料等を使用
化成肥料を2~3回追肥に与える
③ 水分を充分に与える
④ 土の成分 そして 土は深い所までよく耕すこと
だそうです
「 かりかりジャコとコーンと大根のサラダ」
余りの大きさにビックリ!
思わず スケールを当てて 写真撮っちゃいました
直径は 12.5 ㎝あります
家の柱くらいの太さです
大根を大きく育てるコツは・・
① 発芽後 早めに順次 間引きをする
② 肥料は 元肥に堆肥・化成肥料等を使用
化成肥料を2~3回追肥に与える
③ 水分を充分に与える
④ 土の成分 そして 土は深い所までよく耕すこと
だそうです
「和風ことこと煮」
「 かりかりジャコとコーンと大根のサラダ」
にしていただきました
煮物の大根は 口にいれると とろけるくらい・・
サラダの大根は 甘くて瑞々しい まるで梨のような食感でした
大地の恵みに感謝・・ ( ̄- ̄)
サラダの大根は 甘くて瑞々しい まるで梨のような食感でした
大地の恵みに感謝・・ ( ̄- ̄)
Posted by あば at 00:57│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
冬の大根は煮えるのも早くて本当に美味しいですね^^
どちらも美味しそうです~
ホント、大地の恵みと作ってくれる人に感謝ですね!
どちらも美味しそうです~
ホント、大地の恵みと作ってくれる人に感謝ですね!
Posted by みっちゃん at 2008年01月24日 07:09
あばさん おはようございます~♪
うちもお野菜たくさん頂きました。
うちの大根も私の足のようにプクプクです。
美味しく食べてあげなくちゃね!
うちもお野菜たくさん頂きました。
うちの大根も私の足のようにプクプクです。
美味しく食べてあげなくちゃね!
Posted by カンチ at 2008年01月24日 09:21
みっちゃん さん こんにちは~^^
大根は 作るメニュー多くて 大好きですよ~~!(*^▽^*)ワ~イ!
おいしい・・ナ!
大根は 作るメニュー多くて 大好きですよ~~!(*^▽^*)ワ~イ!
おいしい・・ナ!
Posted by あば at 2008年01月24日 12:55
カンチさん こんにちは~^^
プクプクの大根・・
おいしそう~~(^0)=}}アフアフ・・
プクプクの大根・・
おいしそう~~(^0)=}}アフアフ・・
Posted by あば at 2008年01月24日 12:58