2007年09月09日
かぼちゃ丸ごと
我が家で取れた かぼちゃ
「 坊ちゃんかぼちゃ 」 という名前の ミニかぼちゃです
今日は丸煮にしてみました
中にナス・タマネギ・ミンチ肉・エビを詰めて
ひたすら 煮詰めました
かぼちゃ丸ごと 一人前です

旨みが ぎゅ~っと閉じ込められて ほくほく! 甘~くて 美味しかった・・・

― 坊ちゃんかぼちゃ ―
ビタミンA効力(ベータカロチン)が 普通のかぼちゃの3~4倍の
1600~1800IUと多く含まれている
糖質、タンパク質も豊富!
カロチンには がん予防の効果もあり!
「 坊ちゃんかぼちゃ 」 という名前の ミニかぼちゃです
今日は丸煮にしてみました
中にナス・タマネギ・ミンチ肉・エビを詰めて
ひたすら 煮詰めました
かぼちゃ丸ごと 一人前です

旨みが ぎゅ~っと閉じ込められて ほくほく! 甘~くて 美味しかった・・・


― 坊ちゃんかぼちゃ ―
ビタミンA効力(ベータカロチン)が 普通のかぼちゃの3~4倍の
1600~1800IUと多く含まれている
糖質、タンパク質も豊富!
カロチンには がん予防の効果もあり!
Posted by あば at 01:00│Comments(3)
│料理
この記事へのコメント
美味しそう♪
エビとナスも味がしみて
イッパイ飲むのにも
最高ですね^^
エビとナスも味がしみて
イッパイ飲むのにも
最高ですね^^
Posted by さんちゃん♪ at 2007年09月09日 11:16
さんちゃん♪ さんへ
はい! イッパイ飲ませていただきました! v(^^)笑~
はい! イッパイ飲ませていただきました! v(^^)笑~
Posted by あば
at 2007年09月09日 22:39

食べたい。
Posted by 娘 at 2007年09月10日 09:25