あばの *野の花* 日記
小さくて決して派手ではないけれど、しっかり根を張って毎年咲き続ける。 そして見る人を優しくしてくれる。 そんな野の花が好きです。
2008年06月09日
えんどう豆ご飯
今日は
「えんどう豆ごはん」
に しました
我が家の畑で採れた えんどう豆です
私は ご飯に
ジャコ
を入れるのが好きなのですが
生臭さが残らないよう
空炒りした後 濃い目の下味を付けておいて
ご飯が炊き上がってから 混ぜます
冷蔵庫に 油揚げが残っていたので
これも コク出しに 少し入れました
ごちそうさま~
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プロフィール
あば
3人の子持ちの働く母です。
下の子が社会人になるまで、あと3年半。
まだまだ楽はできないなぁ・・と。
・あば= おばさん・おかあさんという意味の方言ですよ。
・得意料理は、タラのホイル焼き。ピザ。スジ肉カレー。
・お酒は焼酎派。
・休日は、活け花を習って気分転換。
・愛犬(ビーグル)・「ゴロー」の散歩で、ダイエットの日々。
・いつでもどこでも寝られます。寝つき1分。
・ローソンのなんこつつくねが好きです。
どうぞよろしくお願いします。
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